Enoturismo do Centro
Uma região, cinco destinos, mil experiências.
No Centro de Portugal o vinho é o melhor pretexto para descobrir o património histórico e cultural de uma das regiões mais antigas do País.
Faça Enoturismo na Bairrada...
Bairrada, oito municípios unidos por vinha que são TERRAS DE BEM RECEBER. Uma região onde os vinhos e a gastronomia são cultura, e as experiências são momentos inesquecíveis.
História – percorra os caminhos da região onde nasceu o espumante português, e descubra histórias únicas.
Caves e adegas – visite os produtores, em caves centenárias, ou em modernas unidades e descubra segredos.
Vinhos e Espumantes Bairrada – prove vinhos conhecidos pelo mundo ou vinhos de autor e deixe-se levar pelos aromas e sabores.
Gastronomia – deguste o leitão assado à Bairrada, ou deixe-se tentar por sabores da terra, mar e doces.
Paisagem – passeie por vinhedos, matas seculares, mar, serra… um Bussaco de coisas boas, e mais ainda entre Aveiro e Coimbra, entre o campo e a cidade, tão próximos. Sem desculpas para não visitar.
Beira Interior: Mátria De Vinhos Únicos
Que lugar é este?
Este lugar é a Beira Interior, a mais alta região vitivinícola portuguesa.
Aqui serás surpreendido pela identidade, beleza natural e imperdíveis aldeias históricas que criam um território ímpar. De serras feito, é aqui que os vinhos se fazem maiores, porque a altitude lhes confere uma personalidade única, forjada nos extremos do calor rigoroso e do frio que queima. Em cada ciclo a vinha equilibra-se, sem se deixar vencer por nenhum deles.
É aqui que percebemos a solidez deste território granítico: forte, corajoso, perene e único. Este é o fascínio da Beira Interior - a elegância, a diversidade e a singularidade. Em versão líquida e partilhada! Neste lugar, estamos à tua espera! Anda, chega e senta-te à minha Beira. Brindemos!
Aqui começa a viagem pelo mundo dos Vinhos do Dão.
Deixe-se levar pelos aromes e sabores dos vinhos que esperam ser descobertos.
É bem no Centro de Portugal que damos início à viagem, por isso lance o olhar no horizonte e irá avistar os contrafortes das serras circundantes. Assim é o Dão. Entre o fascínio do granito e a magia da vinha; entre a imponência da montanha e a fragilidade do rio que lhe dá o nome; entre o silêncio da história e a memória que dela guardam os vinhos, nos seus tonéis sem tempo nem idade. Terra de história, gentes e memórias.
No berço da Touriga Nacional e do Encruzado nascem os vinhos mais elegantes. Descobri-los é entrar num mundo novo de aromas e sabores que cativam e seduzem, e cedo se tornam inconfundíveis e inesquecíveis.
Dão é tudo isto e muito mais. E agora pode encontrá-lo na ponta dos seus dedos.
É aqui à beira do atlântico, a norte de Lisboa, na região em que Portugal mais avança para ocidente, que o sentimento de um povo, as emoções das experiências vividas e o caráter único das suas gentes, se transformam em vinha, e a vinha em paisagem e a paisagem em identidade.
E é essa identidade que dá origem a vinhos ímpares, irrepetíveis e enigmáticos, que associados à cultura que lhes deu origem o convidaremos a descobrir.
Essa descoberta que se inicia em Lisboa, levá-lo-á respirar Sintra, a namorar em Óbidos, a surfar as mitológicas ondas da Nazaré, a provar caldeiradas de Peniche, doces conventuais em Alcobaça e quem sabe, um encontro com a espiritualidade em Fátima.
E no final, irá recordar com saudade o que viveu e as gentes conheceu, ficando a promessa de um dia voltar à região dos Vinhos de Lisboa, onde foi feliz.
Rota dos Vinhos do Tejo encontra-se a uma curta distância de Lisboa.
Localizada no coração de Portugal, esta região está, imemorialmente, ligada à produção de vinhos.
Terra de touros e cavalos, mas também de castelos, mosteiros e igrejas que falam de histórias, de cidades e vilas que foram paços reais e que nos definem enquanto portugueses, a região dos Vinhos de Tejo é, acima de tudo, uma das mais antigas regiões produtoras de vinho.
Viva todos os encantos da Rota dos Vinhos do Tejo.
Prove os nossos vinhos. Delicie-se com a nossa saborosa gastronomia. Visite monumentos e museus. Aprecie paisagens feitas de verde e de água.
Sinta o calor da hospitalidade sincera. As portas das nossas adegas estão abertas para si.